19 de nov de 2016 • por Mariana Ribeiro
Aquela vontade de comer doce não precisa acabar com sua dieta, ok? OK!

Achei a inspiração dessa receita no Insta (@cfp9girls) e como tinha todos os ingredientes em casa resolvi testar. Resultado? Mais que aprovado: SELO MARI DE QUALIDADE kkkk

Receitinha para vocês fazerem o quanto antes:



♥ Ingredientes:

3/4 xícara de pasta de amendoim sem açúcar
3/4 xícara de açúcar de coco
1 ovo caipira
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio 
1/2 xícara de cacau Belga 100% (recomendo muito o da marca Callebaut)

♥ Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes enquanto o forno pré-aquece. A massa fica bem grudenta mesmo (hihi).
Faça bolinhas com uma colher e coloque em uma forma untada com óleo de coco. Mantenha um bom espaço entre elas pois a massa expande. Depois só levar ao forno e ficar atenta, o meu ficou 9 minutos e já estava bom! Por fim só retirar da forma e colocar em cima de uma grade para esfriar.

Levei uns 25 minutos entre o preparo e a primeira mordida e rendeu 16 cookies ;)

Façam e me contem!

<3 Mari


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